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遼寧大學工會學生會員參觀滿寶餛飩工廠
2019-07-08 14:48  

 

為了豐富學生會員社會實踐經歷,了解企業運行狀況,學習企業家精神,遼寧大學工會于201974日組織了一場參觀沈北新區滿寶餛飩工廠的社會實踐活動,開啟了一場滿寶品質探秘之旅。

下午一點鐘,新老校區參觀人員于遼寧大學蒲河校區機關樓門前集合完畢,并準時出發前往滿寶工廠。此次參與參觀的人員共有27人,工會洪蓉主席,李顯東副主席和工會其他教師一起參與了本次參觀活動。到達工廠合影留念后,我們正式開啟了旅程。

       探秘一 企業介紹

在工作人員熱情的引領下我們到達了滿寶餛飩工廠的辦公區,在會議室安排就座。企業文化宣傳部的徐大海先生為我們簡單講述了滿寶的現狀,并觀看了企業宣傳片,讓大家對滿寶餛飩有了一個初步的了解。

       探秘二 參觀生產

對滿寶餛飩有了了解之后,我們便開始了最激動人心的環節——參觀生產車間。

由于滿寶對品質的把控十分嚴格,因此,他們對車間工作人員以及環境衛生的要求極高。在進入到生產車間之前隨身佩戴的首飾以及手機都需要妥善安置。我們在進入車間之前需全副武裝,穿上防塵服、防塵鞋,戴上口罩、專用帽子。經過粘塵、風淋、洗手、消毒等步驟后,我們終于得以見到滿寶餛飩生產車間的廬山真面目。整個生產車間最大的特點是機械化、自動化、標準化的生產,工作人員相較器械來說,要少得多,工作人員的工作只是幫助餛飩最后成型,以及簡單的搬運卸載。其他都由發達的流水線完成。工廠內部環境十分干凈,各種機械也有條不紊的運行著,其中有三個機器最使人印象深刻:第一個是常年保持零下四十度低溫的螺旋冷凍機器,它將剛剛制作完成的餛飩瞬間冷凍,鎖住其鮮,讓美味從源頭保留;第二個是金屬探測儀器,它能夠檢測出低達0.1毫米的金屬,讓食品安全從源頭得到保障;第三個則是碼垛機器人,它將裝箱完成的餛飩自動分揀,準確地分類到每個商家。滿寶工廠的自動化、集約化生產,讓我們不得不贊嘆其成功的秘密。

 

       探秘三 企業文化

參觀完畢后,滿寶的人力總裁劉總為我們介紹了滿寶的發展過程。講話過程中她提到了滿寶上級帶下級,互幫互助的企業文化;滿寶是如何把控品質,管理全國400余家分店;滿寶怎樣迎合市場需求,改良產品,贏得消費者的青睞。這些知識對于我們大學生來說是對書本知識的拓展,讓我們真真切切體驗到了企業的魅力。

 

       探秘四 實踐體驗

滿寶還為我們專門準備了包餛飩體驗環節,大家紛紛穿上圍裙,戴上網帽和口罩,化身包餛飩能手,認真地和老師們學習餛飩的制作。最后,大家都包出了自己滿意的餛飩,還有四位男生獲得了老師們的一致好評,得到了滿寶提供的獎品。等待片刻,我們親手包的餛飩出鍋了,滿寶為我們提供了精致的小菜和飲品,同時將餛飩做成了好吃的拌餛飩,大家都連連稱贊。

活動照片精選

 

       探秘五 自由提問

恰逢滿寶董事長在廠辦公,我們有幸能夠和董事長展開面對面的交談與提問,我們的同學問了許多有意義的問題,比如如何控制冷鏈運輸的成本,如何處理總部和分店的關系,如何將企業家精神運用的實踐中,滿寶餛飩與喜家德相比競爭的優勢等等,董事長為我們細心解答,使我們受益良多,真正體會到了成功企業家思想的廣度和深度。

 

       探秘六 有獎問答

最后到了我們此次探秘之旅的問答環節。工作人員準備了很多參觀時遇到的小問題,同學們都踴躍回答,獲得了精美的小禮品。

臨返程之前,滿寶為我們準備了伴手禮,留下了美麗的回憶。

此次參觀滿寶餛飩工廠,我們在歡樂中體會到了現代飲食行業的規范化標準化生產的魅力,在實踐中感受到了企業文化,企業領導的重要所在。更讓作為大學生的我們,感受到了自己身上的一份責任與擔當。走進社會實踐,讓我們踏進了另一片廣袤的大地,體驗與學習生活不一樣的經歷,在以后的日子里,遼寧大學工會還會陸續推出各種各樣的社會實踐活動,敬請期待……

 

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